Sayur Sawi

Daun sawi imperfect berwarna kuning kehijauan, agak bolong, kering, dan kempes. Pangkal batangnya juga agak retak. Namun rasa dan nutrisinya tetap sama.
Sawi konvensional memiliki daun lebar berwarna hijau muda dan batang putih. Semua bagian sawi bisa dikonsumsi. Sawi biasanya diolah menjadi tumisan, sayur, atau dapat diolah menjadi kimchi.
Umur Simpan 3-5 hari